Por la ruta de la Carreta de la Carne

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Ricardo Gonzalez SimonPor: el Arquitecto y Escritor Ricardo González Quiñones

«El pasado es la única cosa muerta cuyo aroma es dulce«

Edward Thomas

Apuraban los años setenta, quizás el 76, los que teníamos al menos diez años o un poco más lo sabíamos. Y es que salían tan temprano que aun el alba no asomaba por el este. Tanto, que todavía las «amas de casa»; no habían salido ni al patio, mucho menos a la acera, con una escoba de ramos y un pañuelo de madrás en la cabeza para cubrirse del rocío, a barrer el frente de sus humildes casas para que lucieran limpias y cuidadas. Y es que las cuidaban como la flor cuida su aroma para atraer las mariposas en las primaveras.

Tirada por un mulo, El Mocho encima, repleta de carnes y vociferándole a su mulo «jala, jala«.
Era nuestro modo de transportar los cárnicos frescos que nuestras madres compraban en las carnicerías apostadas alrededor del mercado municipal o dentro del mismo, en la calle Libertad esquina Próceres de la Restauración.

Esta carreta salía del matadero que estaba en La Sabana, detrás del play Armando Sosa Leyba.
Construido en el 1950 junto con las edificaciones que dieron símbolo a nuestra Provincia. Los trabajos de plomería del mismo, fueron realizados por los Plomeros Amado Rosario y Francisco Alburquerque, ambos capitalinos que vinieron a la construcción del Tanque y formaron familias con sabaneteras y se quedaron. Hago hincapié en la plomería, porque en una estructura de esta índole, el drenaje y el agua potable, son los puntos neurálgicos para la higienización de los productos.

Hoy día, El Mocho «jala, jala«, es un personaje olvidado, quizás deberíamos tener una tarja en el parque con los nombres de los personajes pintorescos de nuestro pueblo, pero es muy difícil con las autoridades que hemos tenido en los últimos veinte años, creyéndose dioses algunos y sabiéndose analfabetas otros.

El Mocho, murió en un accidente en las proximidades de Las Caobas, en un volteo manejado por Ney Grullón y donde también viajaba Abigail Gómez. Mientras tanto, el Matadero, que debería ser un Hito de Nuestro Pueblo, donde se puedan exhibir réplicas de la Carreta de la Carne y las herramientas antiguas con la que se sacrificaban los animales, fue vendido a algún ciudadano y está encerrado en La Sabana como «propiedad privada«. Creo que el Síndico que «vendió» nuestro matadero, debería estar preso.

Sé que a muchos de ustedes, todavía le pasa por sus sienes aquella Carreta cargada de Carne y con el mocho encima y su inseparable amigo Paquiar, vociferando «jala, jala«.

Hasta pronto, Dios querrá
Arq. Ricardo González Quiñones
Sabanetero.

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23 comentarios

  1. Saludos Ricardo, buena anecdota Historica, estoy de acuerdo contigo en que hay que preservar los patrimonios historicos, estoy escribiendo algunos proyectos para la ciudad, que mas tarde propondre a la camara de consejales, dentro de los que contempl

  2. El matadero quedo obsoleto y pequeño hace unos años y el Sindico de entonces el DR. Rafael Canalda, hasta donde tengo entendido, dono un terreno mas grande y fuera de la ciudad, para construir uno nuevo, que es el actual que tenemos y que fuera re

  3. Ricardo te debo un documento, no he olvidado. Creo que Jala, Jala jamás trabajó en el acarreo de carne, sino en el Ayuntamiento. Era una carreta,ciertamente, en la que llevaba la basura al basurero que estaba en la Pedro Thomas (o Tomas, de origen

  4. Estimado Ricardo:

    Que bueno que resaltas a esos héroes de nuestro pueblo de extracción humilde que a base de trabajo y sacrificio escribieran nuestra historia. Ahora, me parece que hay algunas inexactitudes. Si mal no recuerdo, quien trasladaba

  5. Ricardo, me parece que hay un error en el ano: 1976? Cuando Jala Jala murio en ese accidente, todavia yo vivia en Santiago Rodriguez y recuerdo el incidente. Yo sali de alla en el ano 1968. Asi que ese accidente fue en la decada del 60. En cuanto a

  6. Amigos míos, Chiky, Antonio, Luis Amilkar y Altagracita, gracias por tomarse el tiempo de leer este episodio muy nuestro, del ayer claro.
    Luis, te diré que en mi artículo no dice que El Mocho y el Mochito iban juntos en el accidente, fue un comen

  7. Con el debido permiso de todos Uds. opinaré: El 1ro de Enero de 1968, Sábado, en las primeras horas de la mañana, el Sr Ney Grullón – La Pupa- recibió el mandato expreso del capataz del Ayuntamiento Muncipal de Sabaneta, Juan Sánchez, de trans

  8. La narrativa sobre la trágica muerte de «Mocho Jalajala» nos fue relatada por el protagonista de este triste evento, por lo que nuestra memoria no merece ningún mérito al respecto, si alguno, ha sido haber recordado la persona que iba al volante

  9. Ricardo, averigua bien la fecha, porque recuerdo el incidente y el corredero de la gente hacia el hospital. Yo estoy segura de que todavia yo vivia en Sabaneta y recuerdo que el accidente fue entre Tomines y Las Caobas. Pero si mi memoria no me fall

  10. Lo bueno de los recuerdos lejanos es que casi nunca son exactos en la memoria, pero sí ciertos. Lo maravilloso es la polémica en torno a ellos, ya que edifica y les dice a los que no los vivieron que eso ocurrió.

  11. Hermano Nito, de la conversación nace la luz, gracias, porque ahora tenemos el episodio de la carreta de la carne con fecha y todo.
    Te agradezco que hayas arrojado luz a esta historia real de nuestra Sabaneta del ayer.
    Un día, no muy lejano, tend

  12. Antonio Bueno, en tu 1er comentario, te refieres a la Pedro Thomas con Avenida Duarte y mencionas el basurero. Esa localización exacta solamente puede hacerla un sabanetero que recuerda a la perfección su pueblito. Te digo, que te confundí con un

  13. Tenia diez años cuando sucedio tan lamentable accidente que perdio la vida el Mocho que si mal no recuerdo vivia en la monta, fue doloroso para su esposa Rosita y sus hijos porque sin el soporte de su padre tuvieron que luchar solos.

  14. Jose Andres, un terrible accidente que recuerdo fue: la muerte de Dignora Nuñez hija de doña Ana y el señor Nunez, a pesar de que era una niña la recuerdo era porque a pesar de que era bien joven nos impartia clases de catecismos los sabados.

  15. FAMILIARES BIEN CERCANOS DEL » MOCHO» SON LOS HIJOS DE NARCISA LA CUAL VIVIO EN EL EXTREMO NORTE DE LA CALLE LIBERTAD DE NUESTRO PUEBLO. ELLOS ERAN EUGENIO , ALEGITO, LIDIA Y RAMONSITO QUE AUN VIVE EN LA CALLE SANCHEZ, PROXIMO AL COLEGIO FRANCISCO

  16. Cada vez que escucho la cancion de Luisito Rey »Exito» a mi memoria me llega ella. Se la llevaron a la capital mi madre la sobrina del señor Nuñez Rosa Ortiz la acompañon porque eran enfermeras, mi madre regreso y me dijo que ella habia perdido

  17. De acuerdo con mi hermana, dice que cree ese accidente sucedio con seguridad un dia de ano nuevo. Pero dice que el ano: o fue el 66 o 67, no en el 68. Interesante!

  18. Josefina: El accidente de Dinorah fue algo que causo mucho dolor en el pueblo: era tan jovencita, creo que no habia cumplido sus quince anos, a pesar de que ya a esa edad, si mal no recuerdo, tenia una nina. Dinorah era una muchachita muy bonita. E

  19. Expedito, saludos cordiales. Antes de verme en mi hogar con «Ney La Pupa» quien me relató con lujo de detalles y mucha lucidez lo ocurrido y la fecha en la cual aconteció, alguien me dijo: «en la calle Sánchez vive -aludiendo a Ramoncito- un herm

  20. Nito,soy Neo, nacido en El Tamarindo, hijo de Adriano Jumelles y Eufemia Báez.. Entrevista a papá, casi llega a los 100 años. Tiene una memoria intancta, prodigiosa. Te conozco muy bien, ya que somos contemporáneos, Tengo muchos documentos del si

  21. Cuando Mocho murio, yo estaba en los cursos intermedios septimo u octavo, porque recuerdo que fue el mismo ano de un lio que se armo en el Liceo porque encontraron a una alumna dandose un besito con el novio en un pasillo del LEB y a mi curso lo mand

  22. En cuanto a la familiaridad de Mocho con Narcisa, creo que eran cunados, pues a mi parecer Narcisa era hermana de Rosita, la esposa de mocho.

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