El brócoli está lleno de nutrientes, vitaminas y antioxidantes, pero aprende a cocinarlo sin arruinarlo
Por: 20minutos.es/ El brócoli es una verdura estupenda. Bonito por fuera y por dentro (y sin los aromas que deja su prima la coliflor), el brócoli o brécol tiene un gran valor nutricional por su alto contenido en fibra, vitaminas y minerales. Apenas tiene calorías (38 kcal por cada 100 gramos) y posee un alto nivel de proteínas….