Extender la vida de los productos agrícolas, dirigida por la empresa iFood Systems.
Por: Juan Pablo Bourdierd.
Mao, RD. – El Instituto para el Desarrollo del Noroeste (Indenor), en coordinación con la empresa internacional iFood Systems, organizó la presentación de una nueva tecnología para extender la vida de los productos agrícolas”, promovida por esta última entidad. La actividad fue realizada en las instalaciones del Indenor y contó con el apoyo de la Asociación Dominicana de Productores de Banano, Inc. (Adobanano).
En el importante encuentro participaron el señor Carlos Marino Almonte y la Lic. Yaquelín Almonte de Fernández – Vicepresidente y directora ejecutiva del Indenor, quienes tuvieron a su cargo las palabras de bienvenida y agradecimiento, mientras que por iFood Systems, participó una comisión integrada por la señora Robin Books – Presidenta general, el Dr. Perry Lidster – Científico, David Rosendger – Director de Finanzas, Bod Wright Chief – Directores de operaciones y por los señores Jofre Cruz, José Cruz y César Darmasid – Presidente, vicepresidente director operaciones y director de prensa, respectivamente, de iFood Systems en República Dominicana.
La comisión antes mencionada, presentó a los invitados, los cuales estuvieron integrados por diferentes entidades del sector agrícola, principalmente bananeros, su nueva tecnología, que consiste en hacer que los productos puedan aumentar su vida útil, generalmente en el proceso de transporte y exportación, con la finalidad de que lleguen hasta el consumidor final frescos y sin perder sus propiedades. Dicha presentación generó gran interés e interacción entre los participantes y los expositores.
