La nutrición en la vejez extrema: por qué la carne puede marcar la diferencia después de los 80 años
Por: Juan Pablo Bourdierd. En la nutrición durante años, la dieta vegetariana ha sido asociada con una vida más larga y saludable. La reducción del consumo de carne y el aumento de alimentos de origen vegetal se han convertido en una recomendación habitual para prevenir enfermedades crónicas. Sin embargo, nuevas investigaciones sugieren que las necesidades…
