Todas las historias sobre el origen de este plato dominicano resultan fascinantes, pues en conjunto reflejan su riqueza folclórica y su versatilidad Por: Gabriel Atiles Bidó Santo Domingo, RD. Varios autores, principalmente historiadores y lexicógrafos, han señalado la fuerte conexión entre la palabra mangú y las lenguas bantúes (africanas), a pesar de la falta de documentos escritos antiguos. Inclusive,…
Por: Nathalie Castillo Núñez EL NUEVO DIARIO, SANTO DOMINGO.- República Dominicana es un país pequeño en tamaño, que hasta hace poco no tenía presencia en los deportes a nivel internacional. Eso no evitó que la media isla consiguiera destacar en los juegos, más bien, resaltó el trabajo de los dominicanos que se pusieron la bandera…
Conoce algunos mitos alimentarios Por: Robert Núñez En torno a la comida existen numerosas nociones ampliamente difundidas. Algunas de ellas son verdad, y otras, mentira. Lo cierto es que los médicos recomiendan una dieta balanceada para tener un buen rendimiento físico y mental.