Unos científicos se han propuesto resolver la gran pregunta: ¿es más «sano» el vino blanco o el tinto?
Una revisión de 42 estudios no encontró diferencias significativas entre los dos tipos de vino sobre el riesgo global de padecer cáncer. Por: Pablo Martínez-Juarez. Hemos leído innumerables artículos sobre beneficios y riesgos del vino. Como el resto de bebidas alcohólicas, el consumo de vino, especialmente el consumo excesivo (pero no solo), se ha vinculado…