Por: Juan Pablo Bourdierd Sabaneta, Santiago Rodríguez, RD. – La Semana Santa dominicana también se caracteriza por el respeto a normas culturales y religiosas que han sido transmitidas de generación en generación. En muchas comunidades, se evita el consumo de carne roja durante el Viernes Santo, sustituyéndola por platos a base de pescado o preparaciones…
Hacer este postre se ha vuelto una tradición familiar y comunitaria, una excusa para reunirse en el campo, el patio o la casa, compartir, y mantener vivo un pedazo de la historia dominicana con cada cucharada. Por: Yeilín Peña. Santo Domingo, RD. Es el postre estrella, la tradición que une a la familia dominicana, el sabor que despierta memorias…
Por: Leoncio Peralta. Santiago, RD. El niño de dos años que sufrió quemaduras tras caerle un caldero de habichuelas con dulce falleció la tarde del viernes. Se trata del infante Jorge Reyes de León, quien estuvo interno en el Hospital Infantil Arturo Grullón de Santiago, con quemaduras en el 80 por ciento de su cuerpo….