Video | De las cinco raciones al día al reto de las 30 plantas semanales: por qué la diversidad en el plato importa más que la cantidad
El “plan de las 30” nació del American Gut Project, que mostró que la diversidad vegetal mejora la salud intestinal Un microbioma diverso se asocia con menor riesgo de enfermedades, mejor inmunidad y hasta mejor estado de ánimo Por: Alba Otero – Editora – Energía. Durante años, el mensaje de salud pública parecía claro: “Cinco…